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Accede al informe detallado de la Cuarta Mesa de Diálogo “Gestión Empresarial Socialmente Responsable Y Cuidado Del Medio Ambiente” y conoce las principales reflexiones, experiencias y recomendaciones para enfrentar esta problemática desde el ámbito organizacional, normativo y personal. El documento incluye las problemáticas identificadas, propuestas prácticas y políticas empresariales orientadas al cuidado emocional y la mejora de la productividad, especialmente en contextos de alta exigencia y vulnerabilidad como la gastronomía y hotelería.
Asociación Sendas y La Especiería lanzan la convocatoria al concurso gastronómico “Sabores Nativos: Tu plato en La Especiería”, una iniciativa dirigida a estudiantes de la carrera de Administración de Servicios...