Un grupo de estudiantes del Instituto CEFIM se reunió en las puertas del instituto para iniciar una experiencia distinta a la del aula. El destino era el Huerto Orgánico Lak’a...

El pasado viernes, 19 productores y productoras del Huerto Orgánico Lak’a Uta (HOLU) participaron en la primera jornada de los Intercambios de Saberes, una experiencia orientada al aprendizaje colectivo, el...

Entre ingredientes locales, nervios, creatividad y muchas ganas de aprender, se realizó el concurso “Sabores nativos: Tu plato en La Especiería”, una experiencia gastronómica que reunió a estudiantes para asumir...

Cuando el alimento deja de estar garantizado, el problema rara vez es solo de producción o de transporte. Es, ante todo, un problema de orden. Lo que entra en crisis...

La Especiería, proyecto productivo de la Asociación Sendas, llevará adelante el concurso “Sabores Nativos: Tu plato en La Especiería”, una iniciativa que busca revalorizar el patrimonio cultural boliviano a través...

Asociación Sendas y La Especiería lanzan la convocatoria al concurso gastronómico “Sabores Nativos: Tu plato en La Especiería”, una iniciativa dirigida a estudiantes de la carrera de Administración de Servicios...

Entidad solicitante: Fundación Promoción Social Socio local: Asociación Civil AYNI País de ejecución: Bolivia Fecha de comienzo de la intervención: 01/06/2024 Fecha finalización de la intervención: 01/12/2025 Duración: 18 meses...

El sábado 25 de abril, las cocinas volvieron a llenarse de entusiasmo, aprendizaje y trabajo en equipo con una nueva clase presencial de Conexiones Gastronómicas. En esta ocasión, 27 participantes...

La mañana del sábado 11 marcó un nuevo inicio para Conexiones Gastronómicas. Desde muy temprano, 30 participantes se dieron cita para vivir su primera clase presencial de cocina, un espacio...

En un encuentro que refleja el valor del trabajo conjunto, la Asociación Sendas y Développement International Desjardins (DID) firmaron un convenio institucional de colaboración que busca fortalecer la autonomía económica...

Sorata, al pie del imponente nevado Illampu, se prepara para recibir a visitantes de todo el país en la IX Feria Gastronómica Sostenible “Aromas y Sabores del Paraíso Terrenal”, un...

El pasado lunes 9 de marzo, a las 4 de la tarde, el auditorio del instituto CEFIM fue el escenario donde la Asociación SENDAS encendió nuevamente los fogones de la...

Gracias al apoyo de Fundación Esperanza, el proyecto benefició a 150 mujeres, quienes participaron en procesos de formación en cocina y pastelería, higiene y manipulación de alimentos, gestión empresarial, marketing...

Accede al informe detallado de la Quinta Mesa de Diálogo "Incidencia y compromiso por el trabajo digno" y conoce las principales reflexiones, experiencias y recomendaciones para enfrentar esta problemática desde...

Gracias al apoyo de la Fundación Esperanza y coordinación de la Asociación Sendas se llevó a cabo la renovación de un aula del Instituto CEFIM con el objetivo de mejorar...