Intercambio de experiencias entre estudiantes y mujeres productoras

Entre huertos, preguntas y aprendizajes: estudiantes de CEFIM vivieron una jornada de intercambio en el Huerto Orgánico Lak’a Uta (HOLU)

Un grupo de estudiantes del Instituto CEFIM se reunió en las puertas del instituto para iniciar una experiencia distinta a la del aula. El destino era el Huerto Orgánico Lak’a...

Intercambio de saberes: productores del Huerto Orgánico Laka Uta compartieron y aprendieron sobre alimentación saludable y cocina alternativa en CEFIM

El pasado viernes, 19 productores y productoras del Huerto Orgánico Lak’a Uta (HOLU) participaron en la primera jornada de los Intercambios de Saberes, una experiencia orientada al aprendizaje colectivo, el...

Sabores nativos: creatividad, técnica y quinua en una jornada que puso el talento joven en el centro de La Especiería

Entre ingredientes locales, nervios, creatividad y muchas ganas de aprender, se realizó el concurso “Sabores nativos: Tu plato en La Especiería”, una experiencia gastronómica que reunió a estudiantes para asumir...

Cuando falta el pan

Cuando el alimento deja de estar garantizado, el problema rara vez es solo de producción o de transporte. Es, ante todo, un problema de orden. Lo que entra en crisis...

La Especiería impulsa el talento joven para llevar el patrimonio cultural boliviano a la mesa

La Especiería, proyecto productivo de la Asociación Sendas, llevará adelante el concurso “Sabores Nativos: Tu plato en La Especiería”, una iniciativa que busca revalorizar el patrimonio cultural boliviano a través...