Conversaciones Sendas es una serie de podcast producida por la Asociación Sendas que busca visibilizar las historias de mujeres que están transformando la gastronomía desde sus emprendimientos, su liderazgo y su compromiso con la comunidad.

 

A través de sus voces, el podcast invita a reflexionar sobre los desafíos, aprendizajes y oportunidades que surgen cuando la cocina se convierte en un espacio de autonomía, innovación y cambio social.

EPISOSIO 1: SABORES QUE CONECTAN

con: Mariana Calderón – Pachamom

Este episodio nos lleva al corazón de la colaboración entre mujeres y familias productoras. Mariana comparte cómo sus emprendimientos gastronómicos se convirtieron en espacios de encuentro y sostenibilidad, donde los sabores locales unen comunidades y fortalecen economías solidarias.

EPISOSIO 2: TRANSFORMACIÓN COMUNITARIA

con: Carolina Giles – Flor de Leche

Una conversación sobre cómo un emprendimiento puede transtormar todo un territorio. Carolina nos cuenta cómo su empresa apuesta por el desarrollo local, el empleo digno y los vínculos con productores, demostrando que la gastronomía también puede ser motor de bienestar y cambio social.

EPISOSIO 3: MI COCINA, MI EMPRESA

con: Maria Cristina

Una historia sobre cómo una idea nacida en casa puede convertirse en un emprendimiento con propósito. María Cristina nos comparte su camino desde la primera receta hasta levantar su propio negocio, los tropiezos y aprendizajes que la impulsaron a seguir. Un episodio que invita a creer en los comienzos y en la fuerza de las mujeres que se animan a transformar su cocina en empresa.

EPISOSIO 4: DEL AULA AL FOGÓN

con: Soledad Loza

La historia de una mujer que encontró en la formación técnica una puerta hacia nuevas oportunidades. Soledad nos cuenta cómo la educación dual fortaleció su confianza, amplió sus capacidades y le permitió proyectar un futuro con autonomía. Un testimonio sobre el poder de aprender haciendo y de creer en el propio talento.

EPISOSIO 5: RECETAS QUE INSPIRAN CAMBIOS

con: Valeria Lopez

Desde su panadería, Valeria ha inspirado a otras mujeres a organizarse y mejorar sus condiciones laborales. En este episodio conocemos cómo su liderazgo cotidiano demuestra que la incidencia también se cocina con compromiso, solidaridad y ganas de transformar realidades colectivas.

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