El pasado viernes, 19 productores y productoras del Huerto Orgánico Lak’a Uta (HOLU) participaron en la primera jornada de los Intercambios de Saberes, una experiencia orientada al aprendizaje colectivo, el fortalecimiento de capacidades y la revalorización de prácticas alimentarias sostenibles.
El sábado 25 de abril, las cocinas volvieron a llenarse de entusiasmo, aprendizaje y trabajo en equipo con una nueva clase presencial de Conexiones Gastronómicas. En esta ocasión, 27 participantes asistieron al taller práctico de pastelería, una jornada donde la técnica fue la gran protagonista.
La mañana del sábado 11 marcó un nuevo inicio para Conexiones Gastronómicas. Desde muy temprano, 30 participantes se dieron cita para vivir su primera clase presencial de cocina, un espacio que, más allá de las recetas, volvió a poner en el centro algo esencial: el encuentro.
En un encuentro que refleja el valor del trabajo conjunto, la Asociación Sendas y Développement International Desjardins (DID) firmaron un convenio institucional de colaboración que busca fortalecer la autonomía económica de mujeres emprendedoras en Bolivia.
Accede al informe detallado de la Cuarta Mesa de Diálogo Gestión empresarial socialmente responsable y cuidado del medio ambiente y conoce las principales reflexiones, experiencias y recomendaciones para enfrentar esta problemática desde el ámbito organizacional, normativo y personal.
La Quinta Mesa de Diálogo, organizada por la Asociación Sendas junto a la Asociación Civil Ayni y la Fundación Promoción Social de Madrid, reunió a representantes del sector gastronómico, público y social para construir de manera participativa un Manifiesto por el Trabajo Gastronómico Digno. Este documento consolida los aprendizajes y propuestas de las cuatro mesas anteriores, abordando temas como la dignificación laboral, el bienestar emocional, la igualdad de género y la sostenibilidad. La iniciativa, desarrollada en el marco del proyecto Inclusión laboral y emprendimiento como herramientas para el empoderamiento económico de mujeres jóvenes de origen aymara, reafirma el compromiso de Sendas con un sector gastronómico más justo, humano y sostenible.
La Asociación Sendas inició el pasado 8 de septiembre el octavo ciclo del programa Conexiones Gastronómicas, una propuesta educativa que combina formación técnica, empresarial y digital para potenciar la autonomía económica de mujeres y jóvenes con vocación gastronómica en el área metropolitana de La Paz.
La Asociación Sendas inició el pasado 8 de septiembre el octavo ciclo del programa Conexiones Gastronómicas, una propuesta educativa que combina formación técnica, empresarial y digital para potenciar la autonomía económica de mujeres y jóvenes con vocación gastronómica en el área metropolitana de La Paz.
Con el objetivo de fortalecer la autonomía económica de mujeres emprendedoras, la Asociación Sendas y Desjardins Desarrollo Internacional (DID) a través de PRODEPE vienen trabajando de manera conjunta en un innovador programa de formación financiera y tecnológica.
La tercera Mesa de Diálogo del proyecto “Inclusión laboral y emprendimiento como herramientas para el empoderamiento económico de mujeres jóvenes de origen aymara del Área Metropolitana de La Paz”, impulsado por las asociaciones Sendas y Ayni, se enfocó en un tema clave: la conciliación entre la vida familiar y el trabajo.
